云无心
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2013-02-28 11:00:23 编辑 删除

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对转基因食品,美国食品与药品管理局(FDA)的态度是:经过审批的转基因食品,营养和安全上跟传统食品在“实质等同”,如果标注会误导消费者以为二者不同;如果厂家要声明是非转基因,那么需要经过认证,并且用语不产生误导。虽然这是“国家级”的法规,但美国各州具有立法权,可以实施与联邦不同的规定。今年,加州就出现了一份提案,要求对含有转基因成分的食品“强制标注”,而且这样的食品不能称为“天然食品”,这就是引起世界关注的37号提案。这份提案中“...

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2013-02-28 11:00:00 编辑 删除

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对转基因食品,美国食品与药品管理局(FDA)的态度是:经过审批的转基因食品,营养和安全上跟传统食品在“实质等同”,如果标注会误导消费者以为二者不同;如果厂家要声明是非转基因,那么需要经过认证,并且用语不产生误导。虽然这是“国家级”的法规,但美国各州具有立法权,可以实施与联邦不同的规定。今年,加州就出现了一份提案,要求对含有转基因成分的食品“强制标注”,而且这样的食品不能称为“天然食品”,这就是引起世界关注的37号提案。这份提案中“...

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2013-02-18 0:36:34 编辑 删除

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在古代,北方的人要吃南方的水果,差不多是异想天开。比如荔枝,中国历史上吃出了大名的两个人,一个傍了当时世界最强国家的统治者,动用国防力量来运送;而另一个,得罪了皇帝被流放到蛮荒的产地,吃荔枝可以理解成因祸得福,也可以当作苦中作乐。香蕉的情形大抵如此,即使是历史推进到30年前,在中国的许多地方也还是稀罕物,差不多是“高档水果”的代表。而现在,不分地域、不分时令,香蕉基本上都进入了寻常百姓的生活。在美国,它甚至是最廉价的水果。这一切...

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2013-02-18 0:36:00 编辑 删除

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在古代,北方的人要吃南方的水果,差不多是异想天开。比如荔枝,中国历史上吃出了大名的两个人,一个傍了当时世界最强国家的统治者,动用国防力量来运送;而另一个,得罪了皇帝被流放到蛮荒的产地,吃荔枝可以理解成因祸得福,也可以当作苦中作乐。香蕉的情形大抵如此,即使是历史推进到30年前,在中国的许多地方也还是稀罕物,差不多是“高档水果”的代表。而现在,不分地域、不分时令,香蕉基本上都进入了寻常百姓的生活。在美国,它甚至是最廉价的水果。这一切...

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2013-02-06 9:48:15 编辑 删除

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“浓茶解酒”是一个流传甚广的说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒,反而伤身。茶与酒,到底是怎样的一对冤家?通常说的“解酒”,一般是指减轻喝酒过多的反应,比如头痛、呕吐、动作失调、反应缓慢等等。这种看得见摸得着的反应,必须要“解酒物”被迅速吸收并且发挥作用才能显示出来。酒精进入人体之后,会被转化为乙醛,然后转化为乙酸,最后分解为二氧化碳和水以及转化为脂肪。如果喝下的酒精不多,这个处理流程运行良好,人体就不会有太大的反...

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2013-02-06 9:48:00 编辑 删除

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“浓茶解酒”是一个流传甚广的说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒,反而伤身。茶与酒,到底是怎样的一对冤家? 通常说的“解酒”,一般是指减轻喝酒过多的反应,比如头痛、呕吐、动作失调、反应缓慢等等。这种看得见摸得着的反应,必须要“解酒物”被迅速吸收并且发挥作用才能显示出来。 酒精进入人体之后,会被转化为乙醛,然后转化为乙酸,最后分解为二氧化碳和水以及转化为脂肪。如果喝下的酒精不多,这个处理流程运行良好,人体就不会有太大...

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2013-02-05 8:29:49 编辑 删除

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中国的奶制品行业被三聚氰胺重击之后,差不多成了“造假”“伪劣”的形象代表。经济条件稍微好一些的人,纷纷把希望寄托在了进口奶身上,“来自新西兰的奶”是其中颇具号召力的形象。而近日“新西兰牛奶中发现双氰胺”的新闻一出,占据了中国进口奶制品市场大部分地盘的新西兰奶,一夜之间失去了吸引力。双氰胺,会是“三聚氰胺第二”吗?从化学角度说,双氰胺跟三聚氰胺还真是颇有渊源。三聚氰胺是氰胺的三聚体,而双氰胺是氰胺的二聚体。在过去,双氰...

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2013-02-05 8:29:00 编辑 删除

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中国的奶制品行业被三聚氰胺重击之后,差不多成了“造假”“伪劣”的形象代表。经济条件稍微好一些的人,纷纷把希望寄托在了进口奶身上,“来自新西兰的奶”是其中颇具号召力的形象。而近日“新西兰牛奶中发现双氰胺”的新闻一出,占据了中国进口奶制品市场大部分地盘的新西兰奶,一夜之间失去了吸引力。双氰胺,会是“三聚氰胺第二”吗? 从化学角度说,双氰胺跟三聚氰胺还真是颇有渊源。三聚氰胺是氰胺的三聚体,而双氰胺是氰胺的二聚体。在过去,双...

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云无心

科普作家,科学松鼠会成员,《吃的真相》作者。“在实验室里研究做饭”以养家糊口,在媒体上介绍“吃的真相”以传播科学。

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留言

墨石

2016-03-29 19:02:36

祝您健康幸福!永远快乐!

小样qq

2016-03-28 13:38:21

您好,我是上海莱媒公关的,很抱歉打扰您。我们公司和很多品牌都有广告合作,主要品牌类型有(汽车、化妆品、金融等...

墨石

2016-03-06 13:27:40

祝福!

墨石

2016-03-06 13:26:36

祝福!

悠悠时节4082

2015-10-12 15:21:49

一起来欣赏“宇宙版千古绝唱”,改编自苏轼的“水调歌头—明月几时有”,百度搜索5-3学霸网,打开在首页精彩视频...

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