云无心
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2013-08-29 7:19:25 编辑 删除

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减肥界从来不乏新产品,“超级p57”是近些年来的后起之秀。一位被粉丝称为“女神”的主持人宣称产后靠它减肥成功,更大大推动了它的流行。这个产品本身,也具备了许多吸引时尚女性的元素——比如,从一种古老而稀有的植物中提取而得,有悠久的历史。这种植物名叫“蝴蝶亚仙人掌”,历史上南非人用来暂时延缓长途旅途中的饥渴。因为这种“暂时管饿”的作用,人们相信它含有抑制食欲的成分。南非著名的研究机构科学与工业研究理事会(CSIR)进行了许多...

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2013-08-26 7:42:05 编辑 删除

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2009年10月,美国许多媒体报道了一起令人捧腹的官司:在一起百事可乐被控侵犯知识产权的诉讼中,秘书忘了处理法庭通知,导致法官作出缺席判决,要求百事可乐向原告赔偿12.6亿美元。这或许是历史上最昂贵的“秘书失误”了。事情得从1981年说起。那一年,威斯康辛州的居民乔伊斯和福格特会见了百事可乐的经销代表,给他讲了一个瓶装水创意。双方签订了保密协议,此后就没有进一步接触。直到2007年,有一天乔伊斯买了一瓶百事可乐的Aquafina纯净水,发现跟...

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2013-08-23 7:37:47 编辑 删除

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地处天府之国的边缘,即使在几十年前,家乡的农民也都能吃饱肚子。不过,在我小的时候,即使是能干勤劳如我父母那样的农民,通常也还是每天只能吃上一顿米饭。其他的时候,就需要用玉米来充饥。经典的玉米食品叫做“火烧子”。把玉米面用水和成团,在锅里烙到表面变硬,然后放进灶膛的灰里。蔬菜煮熟,火烧子也熟透了。刨出来抖去灰,就可以吃了。上山劳动的时候,往往就带一个火烧子,中午就着山上的溪水对付一顿,省下来回的时间。今天的都市人,大概可以把火...

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2013-08-21 9:04:34 编辑 删除

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 母乳是婴儿最好的食物。但即使是完全母乳,也有一些宝宝持续出现这些症状:腹泻、便血、呕吐、腹绞痛、湿疹、便秘等。这里的“腹绞痛”是个英文词汇colic的直接翻译,宏观表现是没完没了地哭。所有的这些,可能导致生长不良,体重增加低于正常水平。这些症状,是食物过敏的表现——虽然母乳是母亲为婴儿“定制”的食品,但是它也可能带来过敏。有一项小规模的实验,15个严重colic的婴儿,通过改喂水解蛋白奶粉来避免过敏原之后,白天啼哭时间减少...

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2013-08-12 10:56:36 编辑 删除

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毒理学中有一条基本原理:剂量决定毒性,也有人把它解释成“万物皆有毒,只要剂量足”。后来,这条原理被演绎成了具有网络语言风格的“离开剂量谈毒性就是耍流氓”。这些说法的核心都是:一种物质的毒性,必须基于使用的剂量来讨论才有意义。“毒性”并非简单的“有毒”或者“无毒”,而是“对健康有多大影响”。在讨论食品和药品的安全问题时,比如食品添加剂、农药残留、天然毒素等,坚持这条原理至关重要。离开了它空谈“是否安全”,就会得出“什么...

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2013-08-09 11:12:22 编辑 删除

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市场上出现了大量的“奶粉伴侣”,宣称“不是奶粉,而是针对宝宝喝奶粉容易上火、消化不良现象,科学搭配消食植物精华和高效益生元,并添加DHA、牛磺酸等聪明营养成分精研制出全新一代健康好伴侣---奶粉伴侣”。尤其是其中主要成分的说明“减轻宝宝火气”“帮助改善肠道功能,促进食物消化和吸收” “促进大脑和视力的发育,宝宝聪明,眼睛亮”等等,对于年轻的父母们充满了吸引力。然而,这类产品,实在是很坑爹。这类产品的成分的确都是“营养成分”,...

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2013-08-05 11:36:57 编辑 删除

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芦荟应该算是一种很受宠爱的植物,各种吃的抹的洗浴的芦荟产品也玲琅满目。还有一种著名的中成药叫“复方芦荟胶囊”,因为在英国被查出汞超标11.7万倍而闻名世界。当然汞超标跟芦荟其实没什么关系,芦荟只是受“复方”中“猪一样的队友”所累。不过,单就芦荟而言,它那些形形色色的“神效”有靠谱之处吗?虽然复方芦荟胶囊是“传统中药”,但芦荟在中国的历史并不长。它传入中国不过几百年,而埃及人在6000年前就把它作为了法老的殉葬品。在埃及,它...

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云无心

科普作家,科学松鼠会成员,《吃的真相》作者。“在实验室里研究做饭”以养家糊口,在媒体上介绍“吃的真相”以传播科学。

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留言

墨石

2016-03-29 19:02:36

祝您健康幸福!永远快乐!

小样qq

2016-03-28 13:38:21

您好,我是上海莱媒公关的,很抱歉打扰您。我们公司和很多品牌都有广告合作,主要品牌类型有(汽车、化妆品、金融等...

墨石

2016-03-06 13:27:40

祝福!

墨石

2016-03-06 13:26:36

祝福!

悠悠时节4082

2015-10-12 15:21:49

一起来欣赏“宇宙版千古绝唱”,改编自苏轼的“水调歌头—明月几时有”,百度搜索5-3学霸网,打开在首页精彩视频...

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